EXホワイトペッパー
ホワイトペッパー（白胡椒）のパウダーです。白胡椒は黒胡椒の皮をはいだもので、ピリッとした辛みは黒胡椒と同じですが、黒胡椒にはない独特な香りがあります。その香りがあることで、料理の臭みをマスキングしたり、料理の味にまとまりを出すことができます。また、黒い皮がないので、料理の色を損なうこともありません。日本国内の自社工場で製粉しているので、特有の風味もしっかりと香ります。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。
- ブランド
- C&A（甘利香辛食品）
- メーカー
- 甘利香辛食品株式会社
- 産地
- マレーシアほか
- 入量
- 100g位
税込価格 861 円
税抜価格
798 円