ゴルゴンゾーラ（ドルチェ） （ＤＯＰ）
不定貫商品。全乳を使用したイタリアの代表的な青カビチーズです。生地は白から薄い麦わら色で、青または緑のカビが筋模様に入っています。このドルチェタイプはピッカンテタイプよりも甘くの中に少しピリッとした辛みが魅力です。生地もこちらのタイプはクリーミーで柔らかいのが特長のため、お召し上がる30分前に常温において頂く事をお薦めします。冷蔵品
- ブランド
- Fior di Maso（フィオルディマーゾ）
- 産地
- イタリア ロンバルディア
- 入量
- 330-410g位
税込価格 5,832 円
税抜価格
5,400 円