フィオッキディサーレ（プレーン）
キプロス島を産地にした結晶塩です。人工的に作られる結晶塩が多い中、地中海の気候と自然が生み出した美しいピラミッド形の結晶です。マグネシウムが少ないので、苦味が少なく甘味を感じるほどです。透明感のある薄さなのに食感はパリパリと音が聞こえてくるくらいに結晶度が高く、不純物が含まれていないので真っ白な美しさをもった結晶塩です。肉はもちろんの事ソテーした野菜やキノコ、白身魚、鶏肉や牛肉のタタキにも合います。
- ブランド
- FIOCCHI di SALE（フィオッキディサーレ）
- 産地
- キプロス共和国
- 入量
- 28g
税込価格 797 円
税抜価格
738 円