フィオッキディサーレ（ブラック）
キプロス島を産地にした結晶塩です。プレーンタイプの結晶塩に食用竹炭をコーティングした結晶塩。味わいや食感を損なわずにきれいな黒色で色付けされており、様々な料理のアクセントとしてお楽しみいただけます。特にイカや白身魚、モッツァレッラチーズなどには黒色との対比で食材を美しく引き立ててくれます。また、白色の天ぷら敷紙に天ぷらを盛り付け最後にブラック結晶塩を飾るなど、和食においては料理の見た目を引き締める効果もあります。
- ブランド
- FIOCCHI di SALE（フィオッキディサーレ）
- 産地
- キプロス共和国
- 入量
- 160g
税込価格 2,138 円
税抜価格
1,980 円