本造りうどん
のどごしと食感、小麦の風味が自慢のうどんです。表面はツルッと、噛むともっちり。麺生地をソフトにのばすこだわりの製法により、モチモチの食感をもたせました。北海道産小麦100％を原料に、たっぷりの水を加えた生地をゆっくりと熟成。乾麺では難しかったモチッとした粘りとのどごし、豊かな小麦の風味が楽しめます。温かくしても冷やしても良しです。小麦粉、茹で時間9-10分。
- ブランド
- 株式会社卯月製麺
- メーカー
- 株式会社卯月製麺
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 200g位
税込価格 561 円
税抜価格
520 円